ABANDON |
Ce projet vient combler et répondre aux besoins de consommation des produits locaux congolais.
La Sangha est le Département producteur du cacao mais ce cacao congolais n’est pas transformé sur place par manque d’unité de transformation.
Le projet consiste à transformer les fèves de cacao en chocolat au lait et chocolat noir, en Beurre de cacao et en Poudre de cacao destinés à la consommation locale et enfin contribuer à la diversification de l’économie du département. Continuer la lecture de « [PROJET] Transformation du cacao au Congo. »