[PROJET] Usine de recyclage de déchets alimentaires

IDEE

Projet de création d’une usine de recyclage de déchets alimentaires.

Objectifs

L’objectif est de collecter les biodéchets des professionnels (magasins de vente au détail, centres de restauration collective, industries agro-alimentaires, traiteurs, restaurants…). Afin de les valoriser en énergie organique qui sera utilisée pour nourrir les terres agricoles.

Le but serait de développer un processus de recyclage des biodéchets, par exemple les jalons opérationnels seraient la construction ou la location d’un dépôt, l’investissement dans les machines de traitement, des véhicules de collecte et la création de partenariats avec les professionnels de la restauration. Par exemple : les Hypermarchés, supermarchés, marchés locaux et de gros, restaurants d’entreprises, d’établissement de santé et de soins, hôpitaux, maisons de retraite, groupes scolaires…

Afin de valoriser par compostage et par méthanisation pour permettre le retour au sol et la production d’énergies renouvelables telles que le biogaz.

L’objectif différenciant serait de pouvoir mettre en place des véhicules électriques pour la collecte et également utiliser les biodéchets pour le fonctionnement des machines. Par exemple, l’Usine Renault à Tanger utilise les grignons d’olives comme combustible pour le fonctionnement de son usine.

L’axe économique serait la création de boucles de valeurs positives à chaque utilisation ou réutilisation de la matière basée sur le modèle économique du recyclage.

Livrables

    1. Étude de marché
    1. Carte conceptuelle avec les différents concepts
    1. Charte du projet
    1. Définir les parties prenantes du projet
    1. Matrice SWOT du projet
    1. WBS et RACI
    1. Établir le modèle économique Canvas « Matrice d’affaires »
    1. Budget et ressource nécessaire au projet
  1. Planification GANTT

Porteur de projet

Porteur d’idée : Chaykhe Kamel kamel33250@gmail.com

Je m’appelle Kamel j’habite Toulouse et je voudrais mettre en pratique les nouvelles compétences apprises en gestion de projet.

Auteur : Eric SOUDY

Passionné par les interactions humaines et les pratiques de management ce qui m’anime au quotidien c’est de faire découvrir des méthodes nouvelles. Je souhaite partager mon expérience de la manière la plus pragmatique possible pour aider les organisations et les managers à s'améliorer au quotidien.

8 réflexions sur « [PROJET] Usine de recyclage de déchets alimentaires »

  1. Bonjour Chaykhe Kamel. Je suis étudiant en Management des Entreprises et Organisations Agro-pastorales. Je souhaite intégrer votre équipe dans le cadre de ce projet sur le recyclage des déchets alimentaires afin de mettre en pratique mes connaissances théoriques et contribuer à a son succès.

    1. Bonjour KONE,
      Merci pour votre intérêts, c’est avec plaisir de pouvoir collaborer avec vous sur ce projet.
      Je reste à votre disposition par mail : kamel33250@gmail.com afin d’échanger sur le sujet.
      Bienvenue dans l’équipe.
      Kamel

  2. Bonjour Kouadjo,
    Merci pour votre intérêts, c’est avec plaisir de pouvoir collaborer avec vous sur ce projet.
    Je reste à votre disposition par mail : kamel33250@gmail.com afin d’échanger sur le sujet.
    Bienvenue dans l’équipe.
    Kamel

  3. Je nomme Vinsa Teedewedé KANE, Technicien Superieur d’Agriculture. Travailler avec vous sur ce projet qui vise entre autres l’amelioration de la productivité des terres,serait un plaisir. Je reste entièrement a votte disposition

    1. Bonjour KANE Vinsa Teedewedé,
      Merci pour votre intérêts, c’est avec plaisir de pouvoir collaborer avec vous sur ce projet.
      Bien cordialement

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